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中國時報【莊曜聰╱台南報導】
台南沿海地區6個農會明年度總幹事選情中,除七股農會總幹事黃惠美屆齡退休由新人接棒外,學甲、將軍、北門、西港均是現任總幹事1人登記候聘,唯獨佳里農會選情較詭譎;佳里區在沿海6區中人口最多,地方「山頭林立」,現任黃政村雖列名績優總幹事,明年度仍面對新人挑戰。
沿海地區幾位農會總幹事風評都不錯,將軍農會總幹事吳明成推廣區內設施栽培,創立「紅將軍」品牌綠蘆筍打進高檔飯店及量販店市場,西港農會近年來胡麻產業興盛,相關農特產加工品頗有口碑,總幹事陳月英功不可沒,學甲、北門狀況穩定,這4位總幹事都可望連任。
七股農會總幹事黃惠美退休,由陳崇欣登記候聘,陳雖然是一介新人,但他的兄長陳崇德是現任的南縣區漁會總幹事,兩人父親陳啟明生前擔任過七股鄉長,地方上素有名望,兩兄弟日後一農一漁,布局態勢明顯。
佳里區人口是6區中最多,資源相對也多,在歷屆總幹事選舉中,是較為激烈的區域,據地方人士透露,有別於其他區域協商為主的方式,佳里區可謂「山頭林立」,每個理事都有自己挺的人選,現任的總幹事黃政村明年將挑戰第三任,但已經有人登記候聘挑戰,據傳背後有人支持。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
記者施春瑛╱台南報導
原來在宋朝「饅頭」叫「炊餅」,「果醬茶」叫「渴水」。光華高中綜合高中學術學程和餐飲管理科美食文化特色班的學生跨領域合作,進行宋朝飲食的專題探究和實作,共端出十五道宋朝佳餚,並於昨日在台南區綜合高中種子教師研習時,將成果分享給各校國中老師,讓國中老師們大開眼界,也好奇這失傳一千多年的宋朝飯局,原來是這麼有趣。
光華高中國文老師黃淑貞與中餐老師王四鳳合作,讓學術學程及美食文化特色班學生共讀李開周所著的《吃一場有趣的宋朝飯局》一書,同時讓學生進行專題探究課程研究宋代的食物及飲食特色,並蒐集整理資料,再討論宋代菜餚的典故出處及做法,運用現代的食材烹調古代的珍饈。在師生通力合作下,總共做出了東坡肉、渴水、炊餅、蝌蚪粉等十五道宋朝佳餚,並在學校禮堂策劃了一場精彩的「 ?Song朝宴」。
活動一開始,學生先吟唱李之儀宋詞作品<卜算子>,接著學術學程學生朱振綸、李和霖、劉芊岱以「三口相聲」逗趣的描述宋代飲食文化,再由美食文化特色班學生一一「說菜」,介紹宋代菜餚的典故以及出處,完成一場跨領域學習的宋朝筵席。
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